凉拌宽粉

凉拌宽粉
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食材用料

宽粉 200克
老干妈 适量
适量

凉拌宽粉的做法

  • 凉拌宽粉的做法图解1

    1.把宽粉放在开水锅里煮熟,然后放在凉水里面。

  • 凉拌宽粉的做法图解2

    2.将宽粉捞出,切成小菱形块。

  • 凉拌宽粉的做法图解3

    3.把切好的宽粉装盘,放入适量的老干妈(口味重可以多放点),再放适量的盐。

  • 凉拌宽粉的做法图解4

    4.搅拌均匀即可。

小贴士

把煮好的宽粉捞入凉水一是为了降温,最主要是为了增加宽粉的口感弹性。

本菜谱由海野真树FczY上传

凉拌宽粉的家常做法

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