西屋特约之奶香果酱酥饼

西屋特约之奶香果酱酥饼
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健康功效

黄油:活血化瘀

食材用料

低筋面粉 70g
全脂奶粉 35g
细砂糖 15g
鸡蛋(全蛋液) 22g
1/8小勺(0.625毫升)
樱桃果酱 适量

西屋特约之奶香果酱酥饼的做法

  • 西屋特约之奶香果酱酥饼的做法图解1

    1.准备好所需材料,将黄油提前室温软化

  • 西屋特约之奶香果酱酥饼的做法图解2

    2.将软化的黄油分别加入细砂糖和盐,用打蛋器打发到体积膨松

  • 西屋特约之奶香果酱酥饼的做法图解3

    3.分别加入细砂糖和盐,用打蛋器打发到体积膨松。加入全蛋液并搅打均匀

  • 西屋特约之奶香果酱酥饼的做法图解4

    4.将面粉、奶粉混合后筛入黄油糊里

  • 西屋特约之奶香果酱酥饼的做法图解5

    5.用刮刀翻拌均匀,使粉类和黄油完全混合。用翻拌的手法,翻拌成湿润的面糊后,用手将面糊分成小份,搓成小圆球

  • 西屋特约之奶香果酱酥饼的做法图解6

    6.用手指从小圆球的中心轻轻往下按,将小圆球按扁的同时在小圆球中心留下一个小坑。用小勺盛果酱放在小坑里(如果想多放一些果酱,可以将小坑按得大一些、深一些)。

  • 西屋特约之奶香果酱酥饼的做法图解7

    7.将烤盘放入预热好上下火180℃的Westinghouse西屋4001J烤箱中层,烤15分钟左右,至表面金黄色即可出炉。

本菜谱由千波小仙女72上传

西屋特约之奶香果酱酥饼的家常做法

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