千层油酥豆沙卷

千层油酥豆沙卷
34097浏览 / 416收藏

食材用料

水油皮
90g
油酥馅
豆沙馅
豆沙 适量
白芝麻 适量

千层油酥豆沙卷的做法

  • 千层油酥豆沙卷的做法图解1

    1.分别把两个面团所有材料倒入一起揉成两个面团,盖上保鲜膜,醒15分钟

  • 千层油酥豆沙卷的做法图解2

    2.醒好后,把两个面团分成相同个数的面团(我分了28个)

  • 千层油酥豆沙卷的做法图解3

    3.油酥皮按扁,把油酥馅包在油酥皮里,

  • 千层油酥豆沙卷的做法图解4

    4.包好,收口要收好

  • 千层油酥豆沙卷的做法图解5

    5.擀成长方形

  • 千层油酥豆沙卷的做法图解6

    6.由上到下卷起来

  • 千层油酥豆沙卷的做法图解7

    7.全部擀好,盖上保鲜膜醒发15分钟

  • 千层油酥豆沙卷的做法图解8

    8.醒发好后,再竖着擀成长方形,再由上到下卷起来

  • 千层油酥豆沙卷的做法图解9

    9.再醒发15分钟

  • 千层油酥豆沙卷的做法图解10

    10.擀成长型。把豆沙卷在里面,在表面切口,表面刷蛋液,撒芝麻,放入烤箱中层,180℃,30分钟

千层油酥豆沙卷的家常做法

全部
回到顶部