酱爆肉末茄子的做法

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  1.茄子切滚刀块

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  2.姜切碎

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  3.葱切碎

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  4.蒜切碎

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  5.青蒜切成碎粒

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  6.锅内放入油

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  7.油热倒入茄子

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  8.煎制

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  9.煎到八成熟盛出

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  10.锅内倒入油

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  11.肉馅入锅翻炒

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  12.放入葱姜蒜

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  13.加入酱油

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  14.料酒

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  15.黄豆酱

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  16.翻炒均匀

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  17.倒入茄子翻炒

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  18.加入盐

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  19.倒入少许热水

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  20.翻炒均匀

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  21.汤收净后放入鸡精

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  22.撒上青蒜末

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  23.翻炒均匀即可

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  24.一道美味的酱爆肉末茄子就做好了

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  25.我是筱筱德，来香哈一起交流吧！