泰式红咖喱鸡肉的做法

• 1.鸡肉用少许咖喱酱和淀粉腌渍10分钟, 泰茄洗淨切4瓣清水浸泡,其它配料洗净备用

• 2.半杯椰浆倒入锅中加适量水煮至出椰油加入咖喱酱煮至浓稠

• 3.加入配料煮软

• 4.加入鸡肉稍煮 加入另一半椰浆煮至浓稠

• 5.关火撒罗勒叶