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荸荠肉末馄饨馅
健康功效
荸荠:活血化瘀
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
荸荠肉末馄饨馅的做法
![荸荠肉末馄饨馅的做法图解1]()
1.荸荠去皮清洗干净。
![荸荠肉末馄饨馅的做法图解2]()
2.在案板上剁碎。
![荸荠肉末馄饨馅的做法图解3]()
3.肉末放入玻璃碗中，加入葱姜末，打入一个鸡蛋。
![荸荠肉末馄饨馅的做法图解4]()
4.依次加入盐，糖，生抽，胡椒粉。
![荸荠肉末馄饨馅的做法图解5]()
5.顺时针搅拌均匀。
![荸荠肉末馄饨馅的做法图解6]()
6.再加入剁好的荸荠碎。继续搅拌均匀，馅料就做好了！
![荸荠肉末馄饨馅的做法图解7]()
7.成品图！
小贴士
顺时针搅拌使馅料的口感更劲道；荸荠的水份比较多，剁碎要用手挤去部分水份。
荸荠肉末馄饨馅的家常做法
（全部）
荸荠:活血化瘀
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.荸荠去皮清洗干净。
2.在案板上剁碎。
3.肉末放入玻璃碗中，加入葱姜末，打入一个鸡蛋。
4.依次加入盐，糖，生抽，胡椒粉。
5.顺时针搅拌均匀。
6.再加入剁好的荸荠碎。继续搅拌均匀，馅料就做好了！
7.成品图！
顺时针搅拌使馅料的口感更劲道；荸荠的水份比较多，剁碎要用手挤去部分水份。
