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猪皮炒胡萝卜
健康功效
猪皮:清心
胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
花生油:健脑益智、抗癌防癌
猪皮炒胡萝卜的做法
1.猪皮放入锅里煮熟
2.胡萝卜去皮
3.切条
4.装盘备用
5.红椒切开去籽
6.切丝
7.蒜苗拍几下切段
8.将煮好的猪皮过冷水
9.切条
10.起锅热油，加入少许盐
11.倒入猪皮翻炒一会
12.倒入胡萝卜
13.大火翻炒一分钟
14.加入适量开水翻炒
15.倒入蒜段跟椒丝
16.翻炒均匀
17.倒入少许生抽
18.加入盐
19.翻炒均匀
20.上锅装碟即可食用
21.一道美味的猪皮炒胡萝卜就做好了!
22.我是遇見1992，来香哈一起交流吧！
小贴士
♥猪皮煮过再炒更加美味
♥炒猪皮前放入少许盐在锅里晕开，能减弱猪皮溅的程度
猪皮炒胡萝卜的家常做法
（全部）
