海底椰花胶响螺排骨汤

海底椰花胶响螺排骨汤
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作者:士娇酱51

健康功效

排骨:润燥
干贝:补血、护齿、保护骨骼

海底椰花胶响螺排骨汤的做法

  • 海底椰花胶响螺排骨汤的做法图解1

    1.花胶筒,响螺干用姜汁水,姜片浸泡,干贝,鸡脚备用

  • 海底椰花胶响螺排骨汤的做法图解2

    2.所有主料清洗干净,改刀切块备用

  • 海底椰花胶响螺排骨汤的做法图解3

    3.冷水放入鸡脚排骨姜片烧开,焯水2分钟取出过冷水备用

  • 海底椰花胶响螺排骨汤的做法图解4

    4.所有主料放入砂锅,个人顺序是,排骨,鸡脚,响螺肉,海底椰,干贝,花胶筒,放2块姜,适量料酒

  • 海底椰花胶响螺排骨汤的做法图解5

    5.加入纯净水上火炖,大火烧开,转小火炖1.5-2小时

  • 海底椰花胶响螺排骨汤的做法图解6

    6.1小时左右状态。汤水还不是很浓厚,注意小火炖

  • 海底椰花胶响螺排骨汤的做法图解7

    7.2小时后,成品,浓浓的胶原蛋白。

小贴士

用姜冰水稍微浸泡下鸡脚可以去腥,鸡脚肉垫都要去掉

本菜谱由士娇酱51上传

海底椰花胶响螺排骨汤的家常做法

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