猪里脊肉:润燥、养血
 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
 醋:活血化瘀



1.将里脊肉切片再切条



2.放碗中



3.切葱花



4.姜切条 放肉碗中



5.加盐 料酒 味极鲜



6.半个蛋白一起拌匀腌30分钟



7.备面粉 腌过的肉条沾满面粉



8.热锅倒油



9.油温6、7成热下肉条



10.小火炸至金黄色既成



11.切姜末



12.切葱末



13.切蒜片



14.放碗中



15.备酱汁 蚝油



16.加白糖 醋 盐



17.番茄酱 味极鲜



18.加清水调匀



19.倒油



20.下入姜葱蒜炒香



21.再倒入调匀的酱汁



22.再下入炸过的里脊肉段 炒匀 裹满酱汁既成



23.一道美味的糖醋肉段就做好了!



24.我是倍儿奶奶,欢迎来香哈一起交流吧!
中小火炸至,
