蒜末蚝油菜苔

蒜末蚝油菜苔
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作者:回味幸福

食材用料

菜苔 300g
适量

蒜末蚝油菜苔的做法

  • 蒜末蚝油菜苔的做法图解1

    1.菜苔洗净,放淡盐水泡半小时。捞出控水待用。

  • 蒜末蚝油菜苔的做法图解2

    2.蒜切末。

  • 蒜末蚝油菜苔的做法图解3

    3.起锅倒油,爆香蒜末。

  • 蒜末蚝油菜苔的做法图解4

    4.加入菜苔煸炒。待菜苔变软,加入盐。

  • 蒜末蚝油菜苔的做法图解5

    5.再加入蚝油。拌匀,关火。

  • 蒜末蚝油菜苔的做法图解6

    6.成品图!

小贴士

为了防止农药残留,菜苔一般要放盐水里泡半小时;不影响菜苔的色泽和口感必须迅速炒好;蚝油里有咸,炒的时候少放些盐。

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蒜末蚝油菜苔的家常做法

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