五香土豆饼

五香土豆饼
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健康功效

土豆:消肿

食材用料

葱叶 1段
适量
十三香 适量
玉米油 适量

五香土豆饼的做法

  • 五香土豆饼的做法图解1

    1.准备一个土豆去皮洗干净,葱叶洗干净。

  • 五香土豆饼的做法图解2

    2.将土豆先切成薄片。

  • 五香土豆饼的做法图解3

    3.再切丝,土豆丝一定要细一点。可以用工具刨丝。

  • 五香土豆饼的做法图解4

    4.将葱切末,和土豆放一个大碗里。土豆丝不要过水。

  • 五香土豆饼的做法图解5

    5.加强五香粉,盐,淀粉。

  • 五香土豆饼的做法图解6

    6.搅拌均匀,每根土豆上都粘上了淀粉。

  • 五香土豆饼的做法图解7

    7.平底锅预热刷一层玉米油,放入土豆丝。

  • 五香土豆饼的做法图解8

    8.用木铲将土豆均匀铺开按压紧实,尽量成一个圆形。

  • 五香土豆饼的做法图解9

    9.2分钟后翻面,两面煎金黄出锅。

  • 五香土豆饼的做法图解10

    10.刚出锅的土豆饼。

小贴士

1、土豆不要过水,本身有一定的淀粉。
2、建议出锅趁热食用,不要切,用筷子撕着吃味道更好。

本菜谱由浅笑安然敏上传

五香土豆饼的家常做法

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