芒果蛋挞

芒果蛋挞
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作者:MissWhite

健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

食材用料

纯牛奶 100克
淡奶油 100克
白砂糖粉 25克
蛋挞皮 12个
芒果肉 适宜
练奶 少许

芒果蛋挞的做法

  • 芒果蛋挞的做法图解1

    1.准备好食材,量好用量。

  • 芒果蛋挞的做法图解2

    2.蛋挞皮解冻摆在烤盘上。

  • 芒果蛋挞的做法图解3

    3.芒果去皮切小块备用。

  • 芒果蛋挞的做法图解4

    4.鸡蛋打入干净的大碗中,两个蛋黄一个全蛋,用筷子打散。

  • 芒果蛋挞的做法图解5

    5.加入淡奶油,牛奶,白砂糖粉,练乳用筷子搅拌均匀。

  • 芒果蛋挞的做法图解6

    6.搅拌好的挞液用筛子过滤三遍。

  • 芒果蛋挞的做法图解7

    7.过滤好的挞液。

  • 芒果蛋挞的做法图解8

    8.每个蛋挞皮里放入适量的芒果肉粒。

  • 芒果蛋挞的做法图解9

    9.将挞液倒入装有芒果粒的蛋挞皮里,烤箱230度预热十分钟,然后将蛋挞胚放入烤箱中层,220度上下火烤十五钟即可。

  • 芒果蛋挞的做法图解10

    10.烤好的蛋挞出炉了,香喷喷的,色泽也不错。

  • 芒果蛋挞的做法图解11

    11.再来张成品图。

  • 芒果蛋挞的做法图解12

    12.成品图近照。

小贴士

在网上买的挞皮,做起来轻松方便,烤箱的温度要根据自己的烤箱牌性而定,而且要随时观察蛋挞的色泽,我的烤箱二百二十度,烤十五钟既可。

本菜谱由MissWhite上传

芒果蛋挞的家常做法

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