自制虾滑

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健康功效

虾:护眼明目、抗癌防癌
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
花椒:温中

食材用料

适量
蛋清 1个
葱末 适量
生抽 适量
姜片 3片

自制虾滑的做法

  • 自制虾滑的做法图解1自制虾滑

    1.虾除壳

  • 自制虾滑的做法图解2自制虾滑

    2.抽出虾线

  • 自制虾滑的做法图解3自制虾滑

    3.洗净放入花椒

  • 自制虾滑的做法图解4自制虾滑

    4.姜片

  • 自制虾滑的做法图解5自制虾滑

    5.料酒

  • 自制虾滑的做法图解6自制虾滑

    6.抓匀

  • 自制虾滑的做法图解7自制虾滑

    7.腌制十五分钟

  • 自制虾滑的做法图解8自制虾滑

    8.腌好的虾仁用刀背压碎

  • 自制虾滑的做法图解9自制虾滑

    9.再剁成泥状

  • 自制虾滑的做法图解10自制虾滑

    10.放入碗中加盐

  • 自制虾滑的做法图解11自制虾滑

    11.生抽

  • 自制虾滑的做法图解12自制虾滑

    12.胡椒粉

  • 自制虾滑的做法图解13自制虾滑

    13.蛋清

  • 自制虾滑的做法图解14自制虾滑

    14.淀粉

  • 自制虾滑的做法图解15自制虾滑

    15.葱末

  • 自制虾滑的做法图解16自制虾滑

    16.抓匀

  • 自制虾滑的做法图解17自制虾滑

    17.反复的摔打

  • 自制虾滑的做法图解18自制虾滑

    18.锅烧水,水开后用勺子将虾滑舀进去

  • 自制虾滑的做法图解19自制虾滑

    19.煮到虾滑浮起即可捞出

  • 自制虾滑的做法图解20自制虾滑

    20.一道美味的自制虾滑就做好了

  • 自制虾滑的做法图解21自制虾滑

    21.我是徐徐小厨房,来香哈一起交流吧!

本菜谱由徐徐小厨房上传

自制虾滑的家常做法

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