看像鱿鱼‖香煎杏鲍菇

看像鱿鱼‖香煎杏鲍菇
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作者:一食半刻

健康功效

杏鲍菇:活血化瘀

食材用料

小米椒 5根
现磨黑胡椒 2g
清水 20g
生抽 2g

看像鱿鱼‖香煎杏鲍菇的做法

  • 看像鱿鱼‖香煎杏鲍菇的做法图解1

    1.杏鲍菇去根部浸泡15分钟

  • 看像鱿鱼‖香煎杏鲍菇的做法图解2

    2.横向切长条

  • 看像鱿鱼‖香煎杏鲍菇的做法图解3

    3.每条长片画刀花

  • 看像鱿鱼‖香煎杏鲍菇的做法图解4

    4.画好后就是这种形状,点大图哦宝宝们

  • 看像鱿鱼‖香煎杏鲍菇的做法图解5

    5.电饼铛预热刷油,码入杏鲍菇

  • 看像鱿鱼‖香煎杏鲍菇的做法图解6

    6.待水分析出后转大火至水分蒸发继续煎至金黄色

  • 看像鱿鱼‖香煎杏鲍菇的做法图解7

    7.蒜切末,小米椒切小圈

  • 看像鱿鱼‖香煎杏鲍菇的做法图解8

    8.翻面煎,撒上现磨黑胡椒、蒜末、小米椒圈炒香

  • 看像鱿鱼‖香煎杏鲍菇的做法图解9

    9.淀粉、清水、蚝油、生抽调成酱汁,加入电饼铛内大火至收汁即可

  • 看像鱿鱼‖香煎杏鲍菇的做法图解10

    10.成品~

  • 看像鱿鱼‖香煎杏鲍菇的做法图解11

    11.饿了吗~

  • 看像鱿鱼‖香煎杏鲍菇的做法图解12

    12.再来个特写

小贴士

口味重点的小伙伴在调淀粉水时候加1克的盐吧~

本菜谱由一食半刻上传

看像鱿鱼‖香煎杏鲍菇的家常做法

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