杏鲍菇:低蛋白质
 香菇:开胃



1.香菇用冷水泡发



2.蟹味菇剪掉根部



3.杏鲍菇一切二



4.切片



5.准备好盘子



6.香菇装盘



7.杏鲍菇装盘



8.蟹味菇装盘



9.大骨倒入清水浸泡出血水



10.换两次水,清洗干净



11.锅中倒入清水



12.点火



13.冷水下锅



14.焯水



15.水沸



16.撇去浮沫



17.捞出大骨



18.冷水下锅放入大葱和姜



19.点火



20.放入两勺盐和料酒



21.煮沸



22.关小火



23.慢炖1小时



24.倒入三菇



25.汤煮沸



26.再炖15分钟即可



27.一道美味的菌菇大骨汤做好了



28.我是普木,一起来香哈交流吧
菌菇自带鲜味不要再放味精和鸡精
