菌菇鸡汤

菌菇鸡汤
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健康功效

鸡肉:保护神经系统
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

菌菇鸡汤的做法

  • 菌菇鸡汤的做法图解1

    1.鸡肉剁块洗净

  • 菌菇鸡汤的做法图解2

    2.干香菇提前泡发洗净,葱和白玉菇洗净

  • 菌菇鸡汤的做法图解3

    3.姜切片,葱切碎

  • 菌菇鸡汤的做法图解4

    4.鸡肉焯水

  • 菌菇鸡汤的做法图解5

    5.焯好水的鸡肉洗净放入锅中同时放入香菇和姜片

  • 菌菇鸡汤的做法图解6

    6.放入适量的水煮四十分钟

  • 菌菇鸡汤的做法图解7

    7.四十分钟后放入白玉菇并调入盐再煮五分钟

  • 菌菇鸡汤的做法图解8

    8.最后调入胡椒粉出锅,撒上葱花即可

  • 菌菇鸡汤的做法图解9

    9.成品图

小贴士

用干香菇煮的汤比较香,白玉菇煮熟即可,不需煮太久,鸡汤本来就鲜,不需加过多的调味料

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菌菇鸡汤的家常做法

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