黄金豆沙饼的做法

• 1.昨晚泡的红豆，今天在奶锅里等水开后煮，煮熟后，等水快干时，翻炒并打压成泥（有料理机更细腻）

• 2.打了两个鸡蛋放入器皿中，打散后加糖

• 3.加入牛奶并搅匀

• 4.加入适量蜂蜜搅拌

• 5.微波炉30s融化黄油，并将黄油倒入器皿中

• 6.蛋糕粉（低筋粉）过筛

• 7.加入泡打粉，泡打粉也需要过筛

• 8.将其搅拌均匀后，静置一旁8分钟，不粘锅内刷一层黄油（也可以不刷）

• 9.八分钟后，将锅中倒入“面泥”

• 10.电磁炉火力120。静待面皮有气孔

• 11.翻面

• 12.待面皮熟透后，一层抹上豆沙

• 13.将两块饼皮粘合，即可使用