洋葱爆羊肉的做法

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  1.大碗里加盐

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  2.加水和料酒

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  3.拌匀备用

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  4.羊肉切薄片

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  5.放入刚拌的水里拌匀，泡半小时

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  6.再备半碗水

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  7.洋葱切去两头，剥去外皮

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  8.放水里泡一二分钟

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  9.生姜切片

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  10.洋葱切片装盘

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  11.红萝卜切片，放入洋葱盘里备用

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  12.泡好的羊肉洗洗捞出来

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  13.再洗二三次

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  14.捞出来沥水备用

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  15.热锅给油，下入姜片炒香

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  16.加入洋葱和红萝卜炒断生

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  17.加入羊肉，开大火炒变色

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  18.给盐

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  19.给胡椒粉

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  20.给生抽

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  21.再给香辣油

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  22.加入味精拌匀即可盛出

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  23.装盘

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  24.一道美味的洋葱爆羊肉就做好了

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  25.我是林乡，来香哈一起交流吧！