乱炖

乱炖
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健康功效

猪肉:滋阴
四季豆:低蛋白质
土豆:解毒

乱炖的做法

  • 乱炖的做法图解1

    1.茄子切条,放在清水里泡十分钟,换水洗净,控干水分备用

  • 乱炖的做法图解2

    2.四季豆去筋,掰断洗净备用

  • 乱炖的做法图解3

    3.土豆去皮洗净切条,备用

  • 乱炖的做法图解4

    4.猪肉切片备用

  • 乱炖的做法图解5

    5.辣椒切段、切丝都可以,备用

  • 乱炖的做法图解6

    6.葱蒜切好备用

  • 乱炖的做法图解7

    7.锅中倒入适量的油,待油温升高,放入猪肉翻炒至变色,盛出,再放入四季豆翻炒至变色,放入茄子翻炒三分钟,倒入土豆条翻炒几下,倒入适量的酱油继续翻炒至均匀,倒入少许的清水,盖上锅盖,闷10至15分钟

  • 乱炖的做法图解8

    8.出锅前,撒上葱花蒜末,翻炒

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乱炖的家常做法

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