葱油鸡蛋饼

葱油鸡蛋饼
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健康功效

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

葱油鸡蛋饼的做法

  • 葱油鸡蛋饼的做法图解1

    1.将面粉加热水和成面团 醒发30min

  • 葱油鸡蛋饼的做法图解2

    2.醒发的过程 切葱花

  • 葱油鸡蛋饼的做法图解3

    3.往葱花里加盐和胡椒粉调味

  • 葱油鸡蛋饼的做法图解4

    4.将油加热炸些白芝麻提香 然后浇到葱花上zhba

  • 葱油鸡蛋饼的做法图解5

    5.将醒好的面擀成面皮 然后将调好的葱油浇在上面

  • 葱油鸡蛋饼的做法图解6

    6.让葱油均匀铺在面皮上

  • 葱油鸡蛋饼的做法图解7

    7.沿一边将饼卷起

  • 葱油鸡蛋饼的做法图解8

    8.切成小块

  • 葱油鸡蛋饼的做法图解9

    9.取一块按住两端 擀成薄饼 这里我油放的有点多 用擀面杖太滑就直接用手拉薄的

  • 葱油鸡蛋饼的做法图解10

    10.下锅煎 这里基本不放油 饼里已经有很多油了 直接下锅就好 这里可以直接将鸡蛋打在饼上 然后打散煎熟即可

  • 葱油鸡蛋饼的做法图解11

    11.出锅~切成小块 摆盘

小贴士

葱油里的油别放太多 不然压成饼的时候很滑 不易成型

葱油鸡蛋饼的家常做法

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