白糖:活血化瘀
香茅草 | |
椰汁 | |
红葱头 | |
月桂叶 | 红辣椒 |
白葡萄酒 | 小米椒(盘饰) |
食用鲜花(盘饰) |



1.辛香料有大蒜、月桂叶、辣椒、红葱头、香茅草



2.用白葡萄酒和蘑菇去腥提鲜



3.再加上椰汁的清香



4.青口处理干净



5.红葱头切片



6.大蒜切碎



7.香茅草切段



8.蘑菇切小块



9.切两段红辣椒



10.起锅加入油



11.炒香红葱头和蒜碎



12.加入香茅草翻炒出香



13.放青口略炒



14.加锅盖



15.焖五分钟



16.加入椰汁



17.白葡萄酒



18.月桂叶



19.红辣椒



20.少许白糖



21.加蘑菇略炒即可出锅



22.摆盘,装饰一下



23.一道美味的香茅椰汁煮青口就做好了



24.我是浤辰,来香哈一起交流吧
打开锅盖后,加椰汁、白葡萄酒、白糖和蘑菇时要快,不可久煮,否则青口就老了。
