黄焖鸡的做法

• 1.先把鸡焯一下，去血水，加料酒去味

• 2.然后准备辅料

• 3.干蘑菇用水泡一下

• 4.锅里加油，等油热了加冰糖化开

• 5.放入焯好的鸡肉，煸炒一会儿，加葱姜蒜，料酒，酱油，香叶，八角之后煸炒

• 6.然后放入香菇煸炒一会儿，加盐加人水没过肉，焖15分钟

• 7.成品图上