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简易版蒜拌黄豆
健康功效
黄豆:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
盐，红尖椒，蒜，醋，生抽，菜籽油，鸡精 |
简易版蒜拌黄豆的做法
![简易版蒜拌黄豆的做法图解1]()
1.锅中火烧热，放入黄豆，勤快翻炒，直到表皮酥脆
![简易版蒜拌黄豆的做法图解2]()
2.炒好的黄豆倒入装满凉开水的碗里泡发半个小时
![简易版蒜拌黄豆的做法图解3]()
3.蒜，辣椒切碎
![简易版蒜拌黄豆的做法图解4]()
4.切好的蒜和辣椒碎放入干净的碗里，加入多一点点的盐拌匀腌渍半小时
5.泡好的黄豆沥干水分，倒入步骤4里的碗中，调入适量盐，醋，生抽，鸡精，拌匀，再起锅烧点热油，泼入碗里，即成！
小贴士
1黄豆炒的时候要勤快翻炒，时间要够，火不能太大。2蒜，辣椒要腌渍的时间不能太短。
简易版蒜拌黄豆的家常做法
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