家常小龙虾的做法

• 1.小龙虾洗净，倒入醋浸泡备用

• 2.油热后把生姜和小龙虾倒入翻炒两分钟

• 3.倒入料酒～生抽～少许老抽～一小块冰糖继续翻炒两三分钟

• 4.放入蒜瓣，倒入一碗水

• 5.盖祸害沸腾煮20分钟(最少煮20分钟以上可以有效杀菌)

• 6.煮好后放入葱段翻炒几秒钟(不用放盐，虾子本身的鲜味加上一点生抽已经够了)

• 7.出锅