苦瓜:清热 猪肉:滋阴 韭菜:温中
1.苦瓜洗干净切段待用
2.猪肉,红罗卜,韭菜剁碎,放盐,生抽,生粉搅拌
3.将肉塞进苦瓜里
4.锅里油烧热将苦瓜的一面煎黄
5.再翻另一面继续煎黄
6.放水焖待苦瓜熟后放蚝油,盐收汁即可
7.装碟
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