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土豆烧牛肉
健康功效
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
土豆:和胃
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
土豆烧牛肉的做法
![土豆烧牛肉的做法图解1]()
1.牛肉切块濯水
![土豆烧牛肉的做法图解2]()
2.土豆切块煎至金黄
![土豆烧牛肉的做法图解3]()
3.锅热倒油倒入葱姜炒香
![土豆烧牛肉的做法图解4]()
4.倒入牛肉翻炒到生抽，酱油，料酒炒匀
![土豆烧牛肉的做法图解5]()
5.倒水放大料大火烧开小火30分钟，水要多放点
![土豆烧牛肉的做法图解6]()
6.放土豆在炖20分钟
![土豆烧牛肉的做法图解7]()
7.大火收汁
![土豆烧牛肉的做法图解8]()
8.出锅
小贴士
牛肉濯水后不要用冷水冲洗，肉容易烂
土豆烧牛肉的家常做法
（全部）
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
土豆:和胃
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.牛肉切块濯水
2.土豆切块煎至金黄
3.锅热倒油倒入葱姜炒香
4.倒入牛肉翻炒到生抽，酱油，料酒炒匀
5.倒水放大料大火烧开小火30分钟，水要多放点
6.放土豆在炖20分钟
7.大火收汁
8.出锅
牛肉濯水后不要用冷水冲洗，肉容易烂
