卤牛肉

卤牛肉
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作者:Bo-kitchen

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
花椒:维持皮肤和粘膜健康
八角:理气、止痛、温阳

食材用料

适量
青果 适量
老抽 适量
生抽 适量
三盖

卤牛肉的做法

  • 卤牛肉的做法图解1

    1.把腱子肉切适中大小

  • 卤牛肉的做法图解2

    2.下盐下酒腌肉1小时

  • 卤牛肉的做法图解3

    3.备好香料,开火炒料

  • 卤牛肉的做法图解4

    4.加入冷水,肉冷水下锅

  • 卤牛肉的做法图解5

    5.加入生抽调味,大火煮1小时,加入老抽,小火焖1小时,

  • 卤牛肉的做法图解6

    6.成品

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卤牛肉的家常做法

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