向日葵豆沙包

向日葵豆沙包
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作者:plng_ZG6r

食材用料

酵母 3克
糖,南瓜泥,口口粉 适量
白芝麻 1小勺
芥菜汁发面团。 少量

向日葵豆沙包的做法

  • 向日葵豆沙包的做法图解1

    1.温水化开酵母,糖。分成2份。

  • 向日葵豆沙包的做法图解2

    2.一份是南瓜面团:把面粉和南瓜泥倒在里面和成团醒发。

  • 向日葵豆沙包的做法图解3

    3.另一份放入口口粉和面粉,和成团醒发。

  • 向日葵豆沙包的做法图解4

    4.醒发好把面团揉光滑。

  • 向日葵豆沙包的做法图解5

    5.巧克力面团也揉光滑

  • 向日葵豆沙包的做法图解6

    6.把南瓜面团擀成片,用模具压成圆片来做向日葵的外盘,圆片的大小根据个人所需。

  • 向日葵豆沙包的做法图解7

    7.把圆片分成12等份,中间留出直径2~3cm的小圆。避免切断。

  • 向日葵豆沙包的做法图解8

    8.把每一份再分成3份,3份一组捏一下成一个花瓣。

  • 向日葵豆沙包的做法图解9

    9.把所有的都捏好。

  • 向日葵豆沙包的做法图解10

    10.巧克力面团擀成薄片,用模具压成圆片。

  • 向日葵豆沙包的做法图解11

    11.把豆沙馅分好。

  • 向日葵豆沙包的做法图解12

    12.用巧克力面团包好。

  • 向日葵豆沙包的做法图解13

    13.收口朝下。摁扁,做向日葵的内盘。

  • 向日葵豆沙包的做法图解14

    14.把南瓜泥发面团切成条。

  • 向日葵豆沙包的做法图解15

    15.纵向用3条放在向日葵内盘上。在横向放3条,把多出来的放在向日葵内盘的背面。

  • 向日葵豆沙包的做法图解16

    16.整理好后,背面刷点水,沾在向日葵的外盘上。把芝麻粘在内盘上。

  • 向日葵豆沙包的做法图解17

    17.把巧克力面团切成快子粗细的条做向日葵的茎,一棵长,两棵短的。

  • 向日葵豆沙包的做法图解18

    18.把两颗短的粘在长的上面。

  • 向日葵豆沙包的做法图解19

    19.把芥菜汁发面团擀成片

  • 向日葵豆沙包的做法图解20

    20.把芥菜汁发面团,擀成片,用模具压出叶子形状。

  • 向日葵豆沙包的做法图解21

    21.在叶子上压出纹路。

  • 向日葵豆沙包的做法图解22

    22.把叶子粘在向日葵的茎上。放在锅里水开蒸10分钟。

  • 向日葵豆沙包的做法图解23

    23.成型图很漂亮。

小贴士

面团和的一定要硬。

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向日葵豆沙包的家常做法

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