香葱曲奇

香葱曲奇
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健康功效

黄油:低蛋白质

食材用料

低筋面粉 60g
糖粉 15g
蛋黄液 15g

香葱曲奇的做法

  • 香葱曲奇的做法图解1

    1.备好材料

  • 香葱曲奇的做法图解2

    2.将软化的黄油用打蛋器低速稍微打发下

  • 香葱曲奇的做法图解3

    3.分两次加入糖粉,每次加入都用打蛋器低速打发与黄油混匀,打发时要将边缘的黄油刮到一起

  • 香葱曲奇的做法图解4

    4.加入蛋黄液稍微打发下

  • 香葱曲奇的做法图解5

    5.加入香葱拌匀

  • 香葱曲奇的做法图解6

    6.筛入低筋面粉翻拌均匀

  • 香葱曲奇的做法图解7

    7.将面糊放入裱花袋,最好用布的裱花袋,我后来有换

  • 香葱曲奇的做法图解8

    8.在烤盘上挤出花型,我这是随便挤得,放入预热好的烤箱,160度烤20分钟左右,具体温度和时间按照自家烤箱情况

  • 香葱曲奇的做法图解9

    9.时间到出炉,香喷喷的曲奇做好啦

  • 香葱曲奇的做法图解10

    10.来张近景

小贴士

黄油一定要软化到位,否则曲奇很难挤。裱花袋最好用布裱花袋或者硅胶的,一次性的裱花袋挤曲奇很容易破。也可以加入全蛋液,只不过加了蛋黄液的曲奇会更酥。

本菜谱由畅想天空apple上传

香葱曲奇的家常做法

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