茴香鸡蛋馅饺子

茴香鸡蛋馅饺子
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食材用料

茴香、鸡蛋、面粉 茴香300克、鸡蛋四枚、面粉500克
油、盐、姜、生抽 适量

茴香鸡蛋馅饺子的做法

  • 茴香鸡蛋馅饺子的做法图解1

    1.取面粉,加水和成光滑面团,醒一会。

  • 茴香鸡蛋馅饺子的做法图解2

    2.茴香洗净,鸡蛋打入碗中。

  • 茴香鸡蛋馅饺子的做法图解3

    3.鸡蛋加适量盐打匀入锅摊成饼。煎熟。

  • 茴香鸡蛋馅饺子的做法图解4

    4.把茴香切碎,鸡蛋饼切碎,姜剁碎放一起。

  • 茴香鸡蛋馅饺子的做法图解5

    5.打入一个鸡蛋,放入适量盐和油、芝麻油。

  • 茴香鸡蛋馅饺子的做法图解6

    6.拌匀。饺子馅就拌好了。

  • 茴香鸡蛋馅饺子的做法图解7

    7.取面团,搓成圆形长条。

  • 茴香鸡蛋馅饺子的做法图解8

    8.切小挤。

  • 茴香鸡蛋馅饺子的做法图解9

    9.把小挤摁成圆形。

  • 茴香鸡蛋馅饺子的做法图解10

    10.用面棍擀成圆形薄片。

  • 茴香鸡蛋馅饺子的做法图解11

    11.取面皮放馅中间,从一头捏好。

  • 茴香鸡蛋馅饺子的做法图解12

    12.两边都捏好。

  • 茴香鸡蛋馅饺子的做法图解13

    13.包好了,煮或蒸都非常香!

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茴香鸡蛋馅饺子的家常做法

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