四喜蒸饺的做法

• 1.面粉慢慢倒入开水

• 2.和成面团，醒发20分钟

• 3.猪肉剁馅加入葱沫，酱油，胡椒粉，盐，香油顺一个方向搅拌上劲

• 4.鸡蛋煎熟切碎，胡萝卜切碎，火腿肠切碎，木耳泡发切碎

• 5.面团分成小剂子擀成饺子皮（擀大一点）

• 6.中间放入肉馅

• 7.对折

• 8.再对折

• 9.四个洞放入其他配菜

• 10.上锅蒸15-20分钟

• 11.20分钟后蒸饺就做好啦