红烧肉香菇胡萝卜焖饭

红烧肉香菇胡萝卜焖饭
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健康功效

猪肉:滋阴
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
土豆:消肿

红烧肉香菇胡萝卜焖饭的做法

  • 红烧肉香菇胡萝卜焖饭的做法图解1

    1.猪肉切块备用

  • 红烧肉香菇胡萝卜焖饭的做法图解2

    2.香菇,胡萝卜,土豆洗净切丁备用

  • 红烧肉香菇胡萝卜焖饭的做法图解3

    3.葱和蒜切片备用

  • 红烧肉香菇胡萝卜焖饭的做法图解4

    4.锅烧热,放入食用油,加入切好的肉块翻炒均匀

  • 红烧肉香菇胡萝卜焖饭的做法图解5

    5.放入胡罗卜,香菇,土豆丁翻炒均匀

  • 红烧肉香菇胡萝卜焖饭的做法图解6

    6.加入八角,蒜片,葱花,料酒,老抽,生抽,孜然翻炒入味。

  • 红烧肉香菇胡萝卜焖饭的做法图解7

    7.把炒好的食材方入压力锅里,

  • 红烧肉香菇胡萝卜焖饭的做法图解8

    8.放入淘好的大米和盐,蚝油,加入适量的水,搅拌均匀

  • 红烧肉香菇胡萝卜焖饭的做法图解9

    9.盖上盖子,按煲肉件焖饭,跳闸撒上葱花焖五分钟即可。

  • 红烧肉香菇胡萝卜焖饭的做法图解10

    10.焖好的红烧肉饭

小贴士

把所有的食材放锅里炒香入味,再放电饭煲里焖饭,这样更入味。

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红烧肉香菇胡萝卜焖饭的家常做法

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