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蒜薹肉丁
健康功效
蒜薹:养肝
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
猪油:抗癌防癌
蒜薹肉丁的做法
![蒜薹肉丁的做法图解1]()
1.蒜薹洗净 切小丁备用 肉一样 葱花 姜
![蒜薹肉丁的做法图解2]()
2.锅热放入切好的肥油 中火煎炸 至金黄
![蒜薹肉丁的做法图解3]()
3.放入姜碎 葱花 煸香
![蒜薹肉丁的做法图解4]()
4.然后放肉丁进去 翻炒几下
![蒜薹肉丁的做法图解5]()
5.至发白 酱油适当增色调味
![蒜薹肉丁的做法图解6]()
6.随后放入蒜薹进行翻炒
![蒜薹肉丁的做法图解7]()
7.盐 五香粉 辣椒粉 自制辣椒酱 调味 盖锅 焖着烧
![蒜薹肉丁的做法图解8]()
8.蒜薹变色就可以盛出了
![蒜薹肉丁的做法图解9]()
9.装盘
小贴士
蒜薹小丁比较好吃 同时肉也可以腌制一下 我没有腌制但也很好吃很香 大家做菜 偶尔用切下来的肥肉 炸一下炒菜真的很香很好吃
蒜薹肉丁的家常做法
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