芦笋:清热
蘑菇:增强免疫力、护肤、护发



1.芦笋斜切成段



2.蘑菇切片



3.蒜切片



4.锅中烧水放入白糖



5.水开放入芦笋



6.一分钟捞出



7.锅中油热后放入蒜片煸香



8.加入蚝油



9.倒入蘑菇



10.放入料酒



11.开水



12.放入盐



13.生抽



14.倒入芦笋翻炒



15.加入鸡精



16.放入淀粉勾芡



17.淋上香油,翻炒均匀即可



18.一道美味芦笋炒蘑菇就做好了



19.我是筱筱德,来香哈一起交流吧!
芦笋要选嫩一点的,如果老去掉根部。芦笋焯水时时间不要过长要保持笋的脆感,水中放入白糖使笋青绿不黄。
