香哈网>菜谱大全>芦笋炒蘑菇
芦笋炒蘑菇
健康功效
芦笋:抗癌防癌
蘑菇:平肝
芦笋炒蘑菇的做法
1.芦笋斜切成段
2.蘑菇切片
3.蒜切片
4.锅中烧水放入白糖
5.水开放入芦笋
6.一分钟捞出
7.锅中油热后放入蒜片煸香
8.加入蚝油
9.倒入蘑菇
10.放入料酒
11.开水
12.放入盐
13.生抽
14.倒入芦笋翻炒
15.加入鸡精
16.放入淀粉勾芡
17.淋上香油，翻炒均匀即可
18.一道美味芦笋炒蘑菇就做好了
19.我是筱筱德，来香哈一起交流吧！
小贴士
芦笋要选嫩一点的，如果老去掉根部。芦笋焯水时时间不要过长要保持笋的脆感，水中放入白糖使笋青绿不黄。
芦笋炒蘑菇的家常做法
（全部）
