红烧鸡肉

红烧鸡肉
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健康功效

鸡肉:保护神经系统
料酒:低蛋白质

红烧鸡肉的做法

  • 红烧鸡肉的做法图解1

    1.鸡肉清洗干净切块.用料酒和生姜腌制半小时

  • 红烧鸡肉的做法图解2

    2.准备蒜姜佐料.

  • 红烧鸡肉的做法图解3

    3.油热锅加生姜

  • 红烧鸡肉的做法图解4

    4.加鸡肉翻炒.会有水炒出.一直翻炒到水变少.肉质变紧出香味

  • 红烧鸡肉的做法图解5

    5.加大蒜八角.辣椒出香

  • 红烧鸡肉的做法图解6

    6.加生抽老抽上色翻炒均匀加盐

  • 红烧鸡肉的做法图解7

    7.加入适量的水.稍微多一点

  • 红烧鸡肉的做法图解8

    8.大火烧开.小火慢炖熟烂收汤汁即可

  • 红烧鸡肉的做法图解9

    9.盛盘

  • 红烧鸡肉的做法图解10

    10.摆拍

小贴士

一般生炒鸡肉鸭肉都会炒出水来.需要一直翻炒.收水出肉香的肉质才更好吃一点

本菜谱由请叫我小徐徐上传

红烧鸡肉的家常做法

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