香芹木耳鱼头汤

香芹木耳鱼头汤
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作者:夕郭蝈

食材用料

生姜丝 若干
大蒜子 一瓣
若干
鸡精 若干
纯净水 一大碗

香芹木耳鱼头汤的做法

  • 香芹木耳鱼头汤的做法图解1

    1.把所有食材洗净切好装盘备用。

  • 香芹木耳鱼头汤的做法图解2

    2.锅里放入油。

  • 香芹木耳鱼头汤的做法图解3

    3.待油加热后,放入鱼头煎至两面金黄。

  • 香芹木耳鱼头汤的做法图解4

    4.依次放入大蒜子,生姜丝,干红辣椒小火翻炒。

  • 香芹木耳鱼头汤的做法图解5

    5.加入香芹翻炒片刻。

  • 香芹木耳鱼头汤的做法图解6

    6.加入纯净水一碗,盖好锅盖大火煮。

  • 香芹木耳鱼头汤的做法图解7

    7.待锅里的水沸腾了,打开锅盖

  • 香芹木耳鱼头汤的做法图解8

    8.放入鱼头剩下的一些鱼片再煮五分钟

  • 香芹木耳鱼头汤的做法图解9

    9.关火,加上调料就可以出锅了。

  • 香芹木耳鱼头汤的做法图解10

    10.成品图,香芹木耳鱼头汤好好喝哦!

小贴士

鱼头可以先用料酒腌制五分钟,去腥。

本菜谱由夕郭蝈上传

香芹木耳鱼头汤的家常做法

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