木耳馒头的做法

• 1.面粉加入泡打粉拌匀加水揉成团，——趁机去准备馅料，准备时间面也就发好了☜

• 2.木耳，青菜之类的馅料洗好

• 3.辣椒放入碗中

• 4.锅内加油烧至略微冒青烟，关火

• 5.趁滚烫时淋入辣椒

• 6.把青菜木耳老姜都切成小碎

• 7.锅内再加入适量油，到7成热下入小碎子及辣椒圈，炒至变色，关火，加入盐！炒拌均匀。

• 8.揪下一个面块，揉圆，中间用手指按压一个洞，一手托着，一手大拇指按在洞中旋转，直至呈现一个凹陷，包入炒好的馅料，收口捏紧，再次揉圆，煮饭时放入蒸笼内连饭一起蒸煮，饭熟透时馒头也熟了