


1.打开豆腐包装



2.



3.切成1厘米厚的块



4.裹上淀粉在盘中放置五分钟



5.锅中放油,油热后放入豆腐



6.炸至金黄



7.然后放入铁板中



8.锅中留底油,放入肉末煸炒



9.肉末炒香后



10.放入葱姜末炒香



11.加入一勺郫县豆瓣酱



12.炒出红油



13.加入生抽



14.少许盐



15.煸炒均匀



16.加入热水



17.烧开加入鸡精和香油



18.浇入铁板中



19.烧开即可



20.一道美味的铁板日本豆腐就做好了



21.我是珍滋味,来香哈一起交流吧
日本豆腐本身有咸味,盐一定要少放,口轻的人可以不放盐。
