美味馄饨的做法

• 1.准备食材，食材洗净备用。

• 2.鸡蛋打散，锅内放油烧热，放入蛋液煎成薄薄的蛋饼。

• 3.生蚝肉用料酒和胡椒粉腌制一会儿。

• 4.葱和香菜切末，木耳和蛋饼切丝，小柿子和鹌鹑蛋切两半。

• 5.锅内放油烧热，放入葱末和木耳丝略炒片刻。

• 6.添四碗水煮开。

• 7.水开后放入馄饨，慢慢搅动以免馄饨粘锅底。

• 8.汤再次沸腾后放入生蚝肉煮开。

• 9.当馄饨煮至九成熟时放入小柿子和鹌鹑蛋。

• 10.放入生抽和蚝油、盐调味即可熄火，撒香葱末。

• 11.成品图。