五花肉:养血 料酒:活血化瘀 冰糖:健脾
1.肉放锅里加料酒
2.加生姜
3.煮沸后捞出冲凉
4.切片
5.备好葱姜蒜
6.菜籽油加冰糖加热
7.放入猪肉
8.小火炒糖色
9.烹料酒
10.加葱姜蒜
11.红烧汁
12.老抽
13.香料
14.上色入味
15.一次加足水
16.烧开后转小火炖40分钟
17.加入盐再炖5分钟
18.一道美味的红烧肉就做好了
19.我是毛毛菜1,来香哈一起交流吧!
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