花生红糖曲奇

花生红糖曲奇
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健康功效

黄油:低蛋白质

食材用料

低筋面粉 60g
花生碎 30g
蛋液 适量

花生红糖曲奇的做法

  • 花生红糖曲奇的做法图解1

    1.将黄油室温软化,用打蛋器稍微打发下

  • 花生红糖曲奇的做法图解2

    2.加入红糖,用打蛋器与黄油打发均匀

  • 花生红糖曲奇的做法图解3

    3.加入花生碎用刮刀翻拌均匀

  • 花生红糖曲奇的做法图解4

    4.加入少许蛋液翻拌均匀

  • 花生红糖曲奇的做法图解5

    5.低筋面粉过筛,加入其中翻拌,并用手揉成团

  • 花生红糖曲奇的做法图解6

    6.将面团分成每个12g的小面团,用手压扁,用叉子在表面压出纹路

  • 花生红糖曲奇的做法图解7

    7.放入预热好的烤箱,170℃烤20分钟左右,具体温度和时间按照自家烤箱情况

  • 花生红糖曲奇的做法图解8

    8.烤好出炉,真是又香又脆

小贴士

花生碎可以先将花生炒熟,再用擀面杖敲碎,也可放入料理机碾碎。红糖也可换成白砂糖,红糖会使曲奇颜色更深。想要曲奇大点的,可以增加每个小面团的重量。纹路也可不压的。

本菜谱由畅想天空apple上传

花生红糖曲奇的家常做法

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