料酒:活血化瘀
1.锅中烧开水,放入料酒
2.放入黑猪肉
3.转中小火煮10分钟,捞出过冷水
4.放冷后切薄片
5.蒜切片
6.青椒滚刀切块
7.热锅起油
8.放入蒜煸香
9.放入黑猪肉煸炒出香味
10.淋入料酒
11.蚝油
12.鲜味酱油
13.煸炒入味
14.放入青辣椒
15.煸炒断生
16.放入盐调味
17.煸炒均匀关火
18.一道美味的青椒炒黑猪肉就做好了
19.我是唐宝家的味道,来香哈一起交流吧!
黑猪的肉质甘香浓郁,不需要放太多的调料。
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