香煎黑猪肉的做法

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  1.准备好食材

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  2.蒜切片

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  3.淋入蚝油

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  4.料酒

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  5.姜粉（也可用姜汁代替）

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  6.盐

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  7.老抽、蒸鱼豉油

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  8.马来西亚咖喱粉

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  9.撒上咖喱粉

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  10.倒入一个大的保鲜袋中

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  11.撒上椰糖粉

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  12.放入一片柠檬

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  13.扎紧袋口，均匀揉动酱汁和黑猪肉

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  14.冰箱冷藏4-5小时

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  15.热锅起油

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  16.放入腌好的猪肉中小火煎至表面金黄

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  17.另一面也同样煎至表面金黄

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  18.煎至过程用铲压一下

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  19.倒入腌制酱汁后注入少许温水

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  20.焖煮至肉熟

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  21.中途开锅

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  22.用筷子扎几个洞，让肉更入味

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  23.15分钟后......

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  24.一道美味的香煎黑猪肉就做好了

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  25.我是唐宝家的味道，来香哈一起交流吧！