家常炖豆角

家常炖豆角
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作者:随缘44

健康功效

豆角:低蛋白质
胡萝卜:养肝明目
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

粉条 100克
200克
味极鲜酱油 一匙
花椒,大料,葱花,姜 适量
一匙

家常炖豆角的做法

  • 家常炖豆角的做法图解1

    1.完成图!

  • 家常炖豆角的做法图解2

    2.豆角摘好泡一会。如图!

  • 家常炖豆角的做法图解3

    3.粉条泡发如图!

  • 家常炖豆角的做法图解4

    4.姜切片,葱切末,胡萝卜切片。如图!

  • 家常炖豆角的做法图解5

    5.肉洗净切稍厚点的片。如图!

  • 家常炖豆角的做法图解6

    6.锅预热。

  • 家常炖豆角的做法图解7

    7.放豆角煸出水份。如图!

  • 家常炖豆角的做法图解8

    8.豆角煸出没有水份装盘。

  • 家常炖豆角的做法图解9

    9.油热后放葱,姜,花椒,大料。爆香。

  • 家常炖豆角的做法图解10

    10.放肉炒至发白。如图!

  • 家常炖豆角的做法图解11

    11.放胡椒粉。

  • 家常炖豆角的做法图解12

    12.放味极鲜酱油。

  • 家常炖豆角的做法图解13

    13.放豆角

  • 家常炖豆角的做法图解14

    14.加蚝油。

  • 家常炖豆角的做法图解15

    15.加泡好的粉条。

  • 家常炖豆角的做法图解16

    16.加胡萝卜。

  • 家常炖豆角的做法图解17

    17.加盐。

  • 家常炖豆角的做法图解18

    18.拌匀加水没过豆角。盖上锅盖。中火大约煮30分钟,中间翻炒几次。以免糊锅。

  • 家常炖豆角的做法图解19

    19.完成图。

  • 家常炖豆角的做法图解20

    20.来张美拍!

小贴士

粉条煮之前泡发!粉条根据易烂程度和豆角一起放还是中间放,自行掌握。豆角一定要煮熟。以免中毒。

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家常炖豆角的家常做法

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