香菇火腿炖豆腐的做法

• 1.香菇火腿切片备用

• 2.豆腐切块

• 3.蒜头葱花切碎备用

• 4.锅内放入少许油，下蒜末，葱花

• 5.把香菇火腿先下锅翻炒

• 6.分别加入少许的豆瓣酱，味极鲜酱油，鸡精，我没有放盐，因为豆瓣酱和酱油都是咸的

• 7.然后放入豆腐轻轻的翻炒，再加入适量的水

• 8.弄一些玉米定粉兑点水

• 9.倒入锅里轻轻翻炒，起勾芡的作用，这样汤就会变的浓稠

• 10.好了，再盛上一碗香喷喷的米饭，感觉还是相当不错滴！