耗油茄子

耗油茄子
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作者:芳儿姑娘

健康功效

圆茄子:活血化瘀

食材用料

青红菜椒 各1个
色拉油 适量
适量
耗油 三勺
生抽 两勺

耗油茄子的做法

  • 耗油茄子的做法图解1

    1.准备材料,茄子一个,青菜椒一个,红椒一个,青辣椒一个;

  • 耗油茄子的做法图解2

    2.茄子去皮切块,上锅蒸十分钟;

  • 耗油茄子的做法图解3

    3.青红辣椒切好备用,蒜切片;

  • 耗油茄子的做法图解4

    4.调一个碗汁:耗油三勺+盐适量+生抽两勺+适量的水搅拌均匀;

  • 耗油茄子的做法图解5

    5.锅里热油,下入青红辣椒炒香;

  • 耗油茄子的做法图解6

    6.再下入蒸好的茄子,再下入青红辣椒炒香加入适量的鸡精;

  • 耗油茄子的做法图解7

    7.倒入调好的耗油碗汁;

  • 耗油茄子的做法图解8

    8.炒香出锅即可,非常好吃哦!

小贴士

喜欢吃辣可以多放点青辣椒哦,这样味道更好

本菜谱由芳儿姑娘上传

耗油茄子的家常做法

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