红油耳丝

红油耳丝
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作者:潘欣锋

健康功效

洋葱:活血化瘀
蒜薹:止咳

食材用料

青红辣椒 适量
蚝油,胡椒粉 适量
盐,味精 适量
味极鲜 适量
姜,红油 适量

红油耳丝的做法

  • 红油耳丝的做法图解1

    1.青红椒,洋葱,蒜薹,姜洗净切好(蒜薹,洋葱可以用开水焯一下)

  • 红油耳丝的做法图解2

    2.猪耳朵切丝(菜市场买的熟的)

  • 红油耳丝的做法图解3

    3.耳丝,青红椒,洋葱,蒜薹,姜丝放入盆中,加入胡椒粉,盐,蚝油,味精,米醋,味极鲜,红油拌匀

  • 红油耳丝的做法图解4

    4.美味的红油耳丝拌好了,夏天就爱凉拌菜

本菜谱由潘欣锋上传

红油耳丝的家常做法

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