素炒南瓜苗的做法

• 1.南瓜苗倒入盐水里泡十分钟左右，去掉老的叶子

• 2.蒜头切碎，辣椒拍碎

• 3.南瓜苗清洗干净后切成段

• 4.锅里倒入油预热，然后倒入蒜头爆香

• 5.倒入南瓜苗翻炒两三分钟，然后倒入少许水继续翻炒两三分钟

• 6.然后倒入少许盐继续翻炒两三分钟

• 7.接着倒入辣椒和少许酱油继续翻炒两三分钟

• 8.炒至南瓜苗完全变软即可

• 9.成品图

• 10.开吃！