鸡蛋:润燥
1.生花生米清水洗净,不用泡!
2.捞出洗好的花生米
3.放入面粉一个鸡蛋,少许盐,喜欢甜的加点糖!
4.花生米都挂入面粉
5.锅里倒入油烧热,怎么看油温合适呢,用筷子放入油中筷子边上有小泡就可以了
6.放入花生米小火炸至,要经常搅拌以免一面糊!
7.炸制金黄色捞出控油!
8.炸好的花生米捞出控油装盘,凉透了再吃!
也可以花生米裹面干一些,挂的面就薄一些,香酥可口,也可以当下酒菜!
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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