芽菜小面的做法

• 1.准备好细叶碱面和绿豆芽。

• 2.准备好佐料。

• 3.按图切好。

• 4.烧半锅开水。水略宽些。

• 5.水沸腾时放入绿豆芽烫一下，捞出。

• 6.甩干水分放于碗底。

• 7.待锅里的水再大开时放入面条。面条在开水里打个滚，立马用漏勺捞出甩干水分。

• 8.拿一个大碗，里面放一两玉米油，然后将甩干的面条放在里面和匀，避免面条粘连。

• 9.然后将面条放在豆芽的上面铺好。

• 10.先放适量生抽和一点点白糖。

• 11.准备好带芝麻的油辣子。

• 12.放两勺油辣子，适量香油、藤椒油、味精。

• 13.在面上放上姜蒜粒，再将碎米芽菜铺在上面。

• 14.撒上葱花，再放上小米辣。

• 15.因为你的守候，所以我终于做出了这道芽菜小面！